일단 결론부터 이야기하자.

1. 알로하민박 : 잠시 자리를 비울 수 있어요.

2. 블랙스완씨 : 로맨틱한 곳에서 낮맥 어때요?

3. 써스티몽크 : 망했어요.

1. 알로하민박

기영민박 근처에 다른 바틀샵이 있다는 것을 미리 조사해서 알고 있었다.

걸어서 15분 정도?? 도착한 그곳에는 자리를 비웠다는 메세지와

대표분의 연락처로 보이는 숫자들이 있었다.

창 안으로 보이는 맥주들을 보니 기영민박만큼 다양하지는 않은 것 같았다.

하지만 왠지 유럽 해변가에 있을 법한 펍 분위기가 물씬 났다.

만약 협재에서 숙박을 했다면 저녁에 여기서 술 한잔 했을 것이다.

내부 펍에서 한병, 옥상에서 풍경보면서 한병.

2. 블랙스완씨

낮맥 키워드로 인스타그램 팔로우가 되어 있는 카페였다.

알로하 민박에서 앤트러사이트라는 곳을 가는 도중에

익숙한 블랙스완 로고를 보고 반가워서 내부로 들어갔다.

생맥주와 아크 시리즈 중 하나인 블랙스완을 팔고 있었다.

이미 낮맥은 한 상태라 미숫가루 프라페를 주문하였다.

2개의 건물로 되어 있는데 2층 건물은 전시회처럼 꾸며저 있었다.

단층 건물도 2층 건물도 모두 로맨틱한 분위기가 나도록 잘 꾸며저 있다.

바다도 보이고, 앞 펜션도 예쁜 풍경으로 보인다.

카페로도 낮맥 공간으로도 식당으로도 손색이 없는

2일차에 찾은 곳 중 가장 좋은 장소다. (강력 추천!!)

3. 써스티 몽크 제주점

저 큰 글씨. "임대" 그렇다. 망했다.

바이엔슈테판을 유통하는 업체가 만든 탭하우스 체인점.

핫하나 제주시청 근처이지만 영업은 쉽지 않았던게 아니었을까.

서울에 올라가면 방문해봐야겠다.

나처럼 헛수고 하는 분들이 적기를 바란다.

익히 협재에는 핫한 바틀샵이 있다는 것을 알고 있었다.

바로 기영상회.

이름은 동네 슈퍼마켓같지만... 슈퍼마켓이더라.

단지 맥주를 많이 파는, 무지하게 많이 파는 슈퍼마켓이지만.

분위기도 동네 슈퍼마켓이다.

게다가 민박도 겸한다.

고맙게도 이벤트까지 한다.

이벤트... 당연히 참여했다.

감사합니다. #기영상회

그렇게 고른, 오늘의 초이스는 와일드 비어(The Wild Beer).

어쩌다보니 IPA만 2개를 골랐다. (일행이 있어서 2병)

나중에 알고보니 유명한 영국 브랜드.

주인 아주머니께서 보통 전문가가 아니시다.

얕은 지식으로 질문을 하면 깊은 곳까지 시원하게 긁어주신다.

이 제주도에서 현인을 본 기분이다.

마신 술은 어땠을까?

먼저 Wild Beer Evolver IPA - 신 맛을 살짝 느낄 수 있다.

본연의 홉은 그대로 살리고 Brett이라는 것이 풍미를 더했다.

요즘 유행하는 효모가 브렛인가본데 내가 느낀 묵직함이 

이 브렛에서 오는 것으로 보인다.

부제가 'Hops + Brettanomyces + Hops' 였으니.
(뛰어난 전문가께서 평하신 글도 참고해 보세요.)

하지만 'Madness IPA'에 비하면 충격도 아니었다.

부제가 'Hops + hops + hops!' (그래 이 홉새X야)

입 안이 그냥 홉홉하다. 홉을 쑤셔넣은 것 같다.

묵직함의 끝판왕. ratebeer도 그렇게 본것이 아닐까??

피서지로 유명한 협재 해변.

취한 상태로 물에 뛰어드는건 위험하다.

오직 좋은 맥주에 해변을 바라보며 웃을 수 있는 자에게만

행복을 선사하는 바틀샵이 되길 기원해본다.

공항에 도착하자마자 숙소도 가기 전에 간 곳은

제주시 월드비어라고 부르는 바틀샵.

입구의 병과 병뚜껑 아트가 인상적이다.

숙소에서 마실 맥주를 사러 일부러 여기부터 들렀다.

잔 모양은 병뚜껑으로 만든 모양이다.

얼마나 많은 맥주를 마셔야 하는 것일까??

조명이 기가 막힌다.

노란색이... 코로나일까??

보통 5시에 오픈하지만 대표님께서 더 일찍 오시는 날도 있다고 한다.

미리 연락을 해보면 알수 있을지도 모르겠다. (네이버 지도로 연락처 확인 가능)

대표님도 맥주를 취미로 오랫동안 해 오셔서

맥주를 좋아하고 더 알고 싶어한다는 얘길하면 친절하게 안내해주신다.

요즘 어떤 맥주가 좋고 본인 취향 혹은 매니아 취향이 어떻게 되는지

상세히 알려주신다. (이 자리를 빌어서 감사드립니다)

진열된 맥주 가격을 보고 처음에 놀랐으나

15% 정도는 할인을 해주신다고 하니 그 점 유의해주시길.

꼼꼼하게 코스터까지 챙겨주신 센스쟁이 대표님. (ㅋ~)

숙소에서 마신 술은 벨지안 에일인 'De Ryck Steenuilke'

그리고 덴마크 브랜드인 투올에서 나온 'Thirsty Frontier'

먼저 프론티어부터 얘기해보면... 세션 IPA라는 의미를 마시고 나서 알았다.

왜 세션이지?? 라는 의문을 방금 찾아서 알게 되었다.

부담없이라... 확실히 부담은 없었다.

마시기 전에는 일행과 페일에일이라고 말하면서 마셨으니.

그런데 뒤를 읽어보니... IPA라고 떡~!!! (엄훠나)

 IBU도 50. 밸러스트 포인트의 빅아이 IPA IBU가 71이니

세션 IPA로서 조절을 잘했다고 말할 수 밖에. (감탄)

그리고 충격의 이 올빼미 맥주.

한 모금을 채 목구멍으로 넘기기도 전에 "우어어어어ㅓㅓㅓ" 소리가 나온다.

허브향이 가미된 맥주라는 것을 알고 샀는데

마치 홉이 새로운 향을 머금은 것이 아닐까 생각이 들 정도로

허브향이 무겁게 꽉 찼다. 숙소에 있던 분들이 맛보고 모두 놀랬다.

그런 맛을 가진 것치고는 평가가 좋지는 않다.

취향차이가 있지만 스파이시 & 메탈릭한 풍미가 대중적이지 않아서가 아닐까??

독특한 맥주로 숙소에서 처음 만난 사람과 즐거운 커뮤니케이션을 할 수 있었다.

여행은 역시 맥주지.